Bienvenue à Cal Papiol! Bienvenue au Penedès!
Cal Papiol est une ferme rentouré de vignes et de vergers situé au coeur du Penedès, construit par des artisans, ses murs sont en brique. Il y a un petit chai, réhabilité, avec l'outillage, le pressoir et les cuves qui permettent de saisir ses origines, l'exploitation agricole. Actuellement, les terres agricoles se poursuivent avec la culture de la vigne et une partie des espaces extérieurs est dédiée au potager aux variétés variées.
Magí Papiol, le plus jeune fils de Cal Mingola, commença la construction de la ferme en 1915 lorsqu'il épousa Llúcia Vives, initialement appelée « Cal Xic Mingola » ou « Cala Llúcia ». Ils se consacrent à la culture de la terre et au soin des animaux. Pendant et après la guerre, de riches habitants de Barcelone y séjournèrent. Son fils, Jaume Papiol, travaille la vigne, fait du vin et travaille aux Caves Rovellats. Son épouse, Lliberta Solé, élève des poules et s'occupe du jardin. Ils ont construit deux fermes avec des porches pour stocker le grain et ils ont également élevé des animaux pour leur propre consommation. C'est dans ces espaces que se trouvent actuellement les masoveries.
Elisenda Papiol, la fille, se consacre pleinement à la tâche pédagogique mais préserve la vigne en lui confiant le travail qu'elle génère. En collaboration avec Rafael Morales, son mari et en pensant à l'avenir et aux soins des parents, ils ont réalisé en 2006 une réforme globale de tout l'espace.
Martí Morales Papiol étudie l'ingénierie mais le lien avec la terre est fort, il travaille à faire connaître la culture du jardin via Instagram et décide de démarrer les deux fermes dédiées au tourisme rural.
Cette maison nous est parvenue grâce à l'effort, à la constance et à la persévérance d'humbles agriculteurs qui, sachant profiter des ressources de la terre, ont entretenu et agrandi leur patrimoine et aujourd'hui nous et vous pouvons en profiter.
